Fête de la Gastronomie : les 6 rendez-vous à ne pas manquer

Fête de la Gastronomie : les 6 rendez-vous à ne pas manquer

Publié le : 22/09/2017
C’est un week-end chargé qui nous attend en ce début d’automne. La septième édition de la Fête de la Gastronomie s’apprête à régaler la France de saveurs gourmandes et d’événements pour le moins excitants. Le thème cette année : « Au cœur du produit ». Une promesse engagée et émotionnelle qu’on vous propose de vivre en 7 rendez-vous. 

Food Temple

Comme chaque année, c’est LE rendez-vous incontournable de la Fête de la Gastronomie. Pour cette édition dédiée à la gastronomie colombienne, le Carreau du temple nous a concocté « un week-end qui explore la cuisine sous tous ses aspects : sa transmission, ses astuces, ses secrets et surtout ses producteurs, ses artisans et ses chefs ». Un bon programme en perspective, entre grand banquet Relais & Château, cours de cuisine auprès de chefs étoilés, grands marchés, masterclass, bal colombien, exposition, pique-nique hors les murs 

Food Temple au Carreau du Temple
4, rue Eugène Spuller – Paris 3e
Du 22 au 25 septembre 2017

 

Cocktail Street

Ce week-end, le rez-de-Seine de la Citée de la Mode et du Design se transforme en une rue éphémère de 130 mètres entièrement dédiée à la mixologie. Un espace inédit de dégustation et de convivialité au bord de l’eau, qui rassemblera le meilleur de la scène cocktails et distillera quelques gourmandises culinaires en partenariat avec le Food Market. 

Cocktail Street à la Cité de la Mode et du Design
34, quai d’Austerlitz  Paris 14e
Du 22 au 25 septembre 2017

 

Tous au restaurant 

Pour l’opération Tous au restaurant, les restaurateurs nous soufflent des mots doux à l’oreille : « Votre invité est notre invité ». Traduction : on vient à deux, et on ne paye qu’un repas sur les deux. Avouez que c’est assez alléchant. Surtout quand on sait que Champeaux, le tout nouveau bistro d’Alain Ducasse joue aussi le jeu, et qu’il reste encore des places à réserver. Vite, c’est par ici. Et si vous planifiez un marathon, vous trouverez tous les restaurants participants .

Tous au restaurant, partout en France
Du 18 septembre au 1er octobre 2017

 

Village international de la gastronomie

La gastronomie du monde entier se réunit pour la deuxième année consécutive au Port du Gros-Caillou. Au total, pas moins de 45 nations éliront domicile en bord de Seine pour nous faire voyager depuis Paris, parmi lesquelles l’Ouzbékistan, l’Arabie Saoudite, l’Azerbaïdjan, l’Equateur, l’Estonie, le Népal… Cette année, le village rend hommage au pain, et prévoit entre autres un concours d’amateurs, la venue d’invités prestigieux comme Jean Imbert et Eric Kayser, des cours de cuisine, des concerts… sans oublier bien sûr, des dégustations aux saveurs d’ailleurs.

Village international de la gastronomie au Port du Gros-Caillou
Paris 7e
Du 22 au 24 septembre 2017

« Je mange donc je suis » à la Fondation Good Planet

Ouverte cette année tout près du domaine de Longchamp, la Fondation GoodPlanet, avec son petit château et son grand parc, est un super terrain de jeu riche d’enseignements. On y file pour découvrir une alimentation plus respectueuse de l’environnement autour d’un marché de petits producteurs bio et locaux, de conférences, d’ateliers gustatifs, de séances de jardinage, de dégustation, de cours de yoga… Le tout dans une ambiance bienveillante et un cadre qui nous donneraient presque l’impression d’avoir quitté Paris pour la campagne.

« Je mange donc je suis » à la Fondation Good Planet
1, carrefour de Longchamp, Bois de Boulogne- Paris 16e
Les 23 et 24 septembre 2017 

 

Le Marché de jeunes pousses

Une quinzaine de start-up nous invite au Parc des Buttes Chaumont pour nous faire découvrir la cuisine de demain et les nouvelles tendances. Desserts végétaux, chips de fruits, Umami De belles surprises et curiosités en perspective, pour mettre un peu de piquant et d’originalité dans sa cuisine.

Le Marché des jeunes pousses
Parc des Buttes Chaumont  19e
Le 23 septembre, de 14h à 19h et le 24 septembre de 11h à 19h

Publié le : 22/09/2017
Rubrique : À savoir