On plonge pour le salmorejo, délicieux ancêtre du gaspacho
A l’époque où tout se cuisinait à l’aide d’un pilon, où les tomates venaient juste d’être importées depuis le Nouveau Monde, où le pain était à la base de tout repas…
À savourer
Bienvenue dans le domaine de ceux qui savourent la vie avec goût et appétit. Vous trouverez ici autant de recettes du bonheur qu’il en existe, qu’elles se cachent dans les plus beaux restaurants, sur les podiums de la tendance culinaire ou au détour d’une belle rencontre.
Avec le dos de la spatule
