Pastry chef challenge : le défi instagram plein d’émotions lancé par Cédric Grolet

Pastry chef challenge : le défi instagram plein d’émotions lancé par Cédric Grolet

Publié le : 03/01/2019
Cédric Grolet, le chef pâtissier qui n’est plus à présenter, a lancé en ce début d’année 2019 le “pastry chef challenge”; un défi adressé à tous les grands pâtissiers du moment. La consigne ? Partager sur Instagram une photo de jeunesse, symbole de son entrée dans l’univers du sucré et de la grande pâtisserie.

 

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Depuis le 31 décembre, les instagramers ont donc le plaisir de découvrir, non sans nostalgie et bienveillance, des photos de Nicolas Bacheyre, Jeffrey Cagnes, Michael Bartocetti et tant d’autres, à leurs débuts dans la pâtisserie de haut-vol.

 

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Pour finir l’année je défie tous les chefs pâtissiers à travers le monde de poster une photo d’eux à leur début ! #pastrychefchallenge

Cédric Grolet, sur son compte Instagram

 

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Une publication partagée par Damien Piscioneri (@damien_piscioneri) le

 

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Une publication partagée par Michael Bartocetti (@michaelbartocetti) le

 

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À 16 ans dans leurs CFA, petits et déjà aux fourneaux, ou encore aux côtés de leurs mentors ou acolytes… ces clichés vintage prolongent la magie des fêtes et nous immergent toujours plus dans de l’univers si régressif de la pâtisserie.

De quoi nous prouver, s’il le fallait encore, que la pâtisserie est une affaire de passionnés.

Publié le : 03/01/2019
Rubrique : À savoir
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