Ces incroyables pâtisseries sont faites en porcelaine

Ces incroyables pâtisseries sont faites en porcelaine

Publié le : 18/11/2017
Si les chefs s’inspirent constamment de l’art dans leur créations, les artistes aiment parfois réciproquement imiter les plus beaux chef-d’œuvres culinaires. Nappées ou feuilletées, au citron ou fruits rouges, décorées de sculptures de chocolat ou de crème montée, les pâtisseries de Shayna Leib ne sont pas ce que vous croyiez…

Shayna Leib n’est pas pâtissière mais… verrière ! Si ses créations artistiques ressemblent à s’y méprendre à de savoureuses pâtisseries, elles sont entièrement faites de verre et de porcelaine. Une prouesse technique et artistique au résultat bluffant sur laquelle n’importe qui se casserait les dents.

Petit gâteau à la cerise © Shayna Leib

Ici pas de crème pâtissière ni de chocolat donc, mais du verre et de la porcelaine. Une manière pour cette artiste aux nombreuses allergies de transformer sa frustration en quelque chose d’artistique.

Pour obtenir cet effet miroir terriblement réaliste, Shayna Leib utilise plusieurs techniques comme le soufflage de verre ou la sculpture à chaud. Un processus de création long et minutieux, proche de celui des plus grands pâtissiers. Voici en images une sélection à savourer uniquement avec les yeux

Savarin à la crème de menthe © Shayna Leib

 

Noix de coco et mangue © Shayna Leib

 

Noix de coco exotique © Shayna Leib

 

Savarin à l’orange © Shayna Leib

 

Mousse au chocolat noir et à la framboise © Shayna Leib

 

Mousse aux mûres © Shayna Leib

 

Cerise au chocolat noir © Shayna Leib

 

Gâteau à la vanille et au chocolat © Shayna Leib

 

Gâteau au pralin et au chocolat © Shayna Leib

 

Entremet à la framboise © Shayna Leib

 

Forêt noire © Shayna Leib

 

Gâteau au chocolat noir © Shayna Leib

 

Entremet au citron vert © Shayna Leib

 

Entremet au caramel © Shayna Leib

 

Dome au chocolat © Shayna Leib

 

Death by chocolate © Shayna Leib

 

Crème de framboise © Shayna Leib

 

Crème de cacao © Shayna Leib

 

Chocolat et noix de coco © Shayna Leib

 

Chocolat noir et mangue © Shayna Leib

Cerise au chocolat noir © Shayna Leib

 

Carachoc © Shayna Leib

Publié le : 18/11/2017
Rubrique : À voir